Café 1900

Tomatenroomsoep, met stokbrood

Heerlijke verse kippensoep met kipfilet, met stokbrood

Heldere groentesoep, met stokbrood

In de oven gegratineerd met oude kaas, met stokbrood

Tomatenroomsoep gegratineerd met oude kaas, met stokbrood

Stokbrood met kruidenboter, in de oven gebakken

kroketten, met citroenmayonaise en peterselie

kroketten, met Franse mosterd (tijdens seizoen)

kroketten, van Valuas sterrenrestaurant (tijdens seizoen)

Vers gemaakt in ’n romige kruiden-knoflooksaus, met stokbrood

In de oven gegratineerd met oude kaas

Gebakken spekjes, champignons, balsamico dressing

Frambozen dressing, kappertjes, rode uien, salade en toast

Kipfilet, stukjes appel, stukjes ananas, grotchampignons, komkommer, gekookt eitje, mosterdsaus, gemengde sla

Tonijn, ansjovis, garnalen, gekookt eitje, tomaat, uien, sperzieboontjes, komkommer, gemengde salade

Feta, olijven, peperoni, witte kool, uien, gekookt eitje, tomaat, gemengde salade

Vegetarische Schotel

Verschillende snacks, verse frieten, zakje fritessaus, zakje ketchup, frisdrank en ’n leuke verrassing, dit alles in ’n leuke kartonnen box verpakt

stokjes, gemengde salade garnering

stokjes, uitgebreide huzarensalade

stokjes, atjar tjampoer, kroepoek, uitjes

stokjes, vers fruit van het seizoen

stokjes, apart schaaltje salade erbij

Op Maastrichtse wijze, van runderpoulet, met cupje appelmoes

Van runderpoulet, met schaaltje gemengde salade

Van 350 gram, met rode kool en zwarte pruimen, geen salade

stokjes met Griekse salade, feta, olijven, rode uien en tzatziki

Gepaneerde schnitzel van 180 gram met partje citroen

Gepaneerde schnitzel van 180 gram met zigeunersaus

Gepaneerde schnitzel van 180 gram met champignonroomsaus

Gepaneerde schnitzel 180 gram met peperroomsaus

gram met romige champignonsaus

gram naturel, in Croma gebakken

Peper-, stroganoff-, champignonsaus, kastanjechampignons

Contrafilet van ruim 200 gram met ’n vetrandje, met kruidenboter

Ossenhaas, naturel

Ossenhaas, naar keuze peper-, stroganoff-, champignonsaus

Met gebakken kastanjechampignons in rode portsaus

Hoofdgerechten, Vis en Schaaldieren

Op de huid gebakken, met ’n lekkere Hollandaisesaus

In de pan gebakken, met partjes citroen

Met ’n romige witte wijnsaus

soorten verse visfilet (zalm/kabeljauw) in romige vissaus

Mosterdsausje en verse frieten of roggebrood (seizoen)

Verse zeetong van ruim 400 gram, of Tong Picasso met gemengd fruit

Kinderijsje

bollen vanilleroomijs met ’n toef slagroom

Onze klassieker, met warme chocoladesaus, slagroom

Chocoladeroomijs, warme chocoladesaus, slagroom

Vanilleroomijs, scharreladvocaat, slagroom (18+)

Stracciatellaroomijs, chocoladevlokken, slagroom

Vanilleroomijs, warme kersen, slagroom

Met roomijs en ’n toef slagroom (seizoen)

Met ’n bol kaneelroomijs, poedersuiker en slagroom

Mokkaroomijs, espresso, Bailey’s cream, slagroom (18+)

Pistacheroomijs, Amaretto, slagroom (18+)

Walnotenroomijs, gemengde noten, Frangelico, slagroom (18+)

Citroensorbet met ’n scheut wodka erin en ’n schijfje citroen (18+)

soorten sorbetfruitijs, vers rood fruit, slagroom (seizoen)

Vers gebakken wafel met vers fruit of warme kersen